Cultura llança la segona edició del llibre “Bon Profit, Petrer”, després de l’èxit en la seua publicació al desembre de 2024
Des de hui, divendres 12 de desembre es pot reservar en sis llibreries de la població i en Martín Fierro d’Elda al preu de 25 euros
Hui s’ha anunciat la segona edició del llibre “Bon Profit, Petrer”, reedició finançada íntegrament per la Regidoria de Cultura, una obra que arreplega les tradicions gastronòmiques locals, amb prop de 80 receptes, i la primera edició de les quals es va esgotar al desembre de 2024 en només 12 minuts, després de la seua presentació en el Teatre Cervantes. Esta nova tirada de 500 exemplars estarà disponible a partir de la setmana que ve en sis llibreries del municipi: Papereria Papelería EÑE, Librería Sanchiz, Librería Castilla, Kiosco Laura, Librería Petrer y la Casa del Estudiante, així com en Martín Fierro d’Elda, i es pot reservar ja a partir de hui, divendres 12 de desembre.
Durant la roda de premsa, Zeneida Bernabéu, una de les autores del llibre, a més de celebrar “l’acolliment del llibre, ha expressat de nou l’agraïment “a tota la gent que ha fet possible este llibre, la gent que ens ha ajudat a cuinar i especialment al Grup Fotogràfic”, un llibre que, en la seua primera edició, va tindre caràcter solidari a benefici de Sense Barreres i Creu Roja Petrer.
El president del Grup Fotogràfic de Petrer, Pascual Maestre, ha recalcat que el “Grup Fotogràfic no podia dir que no a un projecte tan il·lusionant d’una gent amb tantíssimes ganes de fer coses per Petrer”.
Tancant la roda de premsa, el regidor de Cultura, Fernando Portillo, ha subratllat que este llibre “va nàixer amb dos missions, la primera recuperar el patrimoni gastronòmic de Petrer, dels nostres iaios, dels nostres pares… i, una segona missió, fer una publicació que fora solidària”
Portillo ha explicat que, una vegada superades totes les previsions possibles d’èxit i per a atendre la demanda de més persones que volien tenir accés al llibre, la Regidoria de Cultura i els creadors van decidir llançar esta nova edició, “segurament l’última” –ha precisat l’edil–, de la qual es fa càrrec l’Ajuntament de Petrer i el preu de venda al públic és igualment de 25 euros.
En este cas no tens fins solidaris, sinó que, al preu de cost, s’entrega a les llibreries perquè el marge de benefici vaja directament per a estes i, per tant, repercutisca en el comerç local.
Portillo ha llançat un últim missatge que “pot ser un bon objecte de regal per a estes festes”.
